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Recette de pizza à pate moelleuse, avec une garniture après cuisson.

Vous trouvez qu'un risotto ce n'est un assez gourmand ? Roulez le donc en boules et pannez les ! What else ?

Surprenez votre go avec cette recette riche en saveurs pour un pique-nique exquis.

Une recette simple et stylée, this is le feuilleté.

Vous aimez les pâtes ? Vous aimez le fromages ? Vous êtes au bon endroit.

Emincer finement l'oignon et le faire cuire dans l'huile d'olive pendant 10 minutes à couvert. Ajouter le poivron on morceau. Cuire encore 5 minutes et ajouter la sauce tomate, sel poivre et curry. Laisser mijoter 5 minutes. Faire cuire le raviolis dans un grand volume d'eau salée.

Selon une étude scientifique publiée dans le magasine "fat & fine", cette recette de feuilleté a de grandes vertus antidépressives. En hiver, elle s'accompagne très bien d'une petite soupe de légumes qui fera baisser votre taux de culpabilité.

Faire cuire les pates al dente dans un grand volume d’eau. Egoutter-les et mettre un filet d'huile d'olive pour qu'elles ne collent pas. Dans une poêle, faire dorer l’ail dans le beurre pendant 2 minutes. Ajouter les crevettes et les tomates puis cuire pendant 5 minutes.

Bien laver les épinards, les goutter et les hacher grossièrement. Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle. Quand elle est chaude, ajouter les épinards et faire revenir à feu vif en remuant constamment jusqu’à ce qu’ils soient tendres et qu'ils aient perdu presque toute l’eau. Saler et poivrer.

Faire revenir le poulet émincé dans de l’huile d’olive (sans dorer) et réserver. Faire revenir l’oignon, ail et les poivrons émincés dans l’huile 10 minutes avec un couvercle. Ajouter curry, safran, pimentón, bouillon de volaille, concentré de tomates et poursuivre la cuisson 10 minutes.

Une focaccia bien moelleuse, à garnir selon vos envies et qui peut aussi servir de base pour une pizza... Très simple à réaliser, des temps de pose un peu long. Nécessite un robot pour pétrir, ou bien les bras de Raphael Nadal.

Voici une recette complète de hamburger : des bons pains moelleux et une garniture gourmande, de quoi vous faire oublier l'existence des fast food.